كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة بذور الشيا؟

كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة بذور الشيا؟

تعتبر بذور الشيا من البذور الغنية بالفوائد والعناصر الغذائية العالية، وتتشابه بذور الشيا مع بذور الكتان كونها تشتمل على نفس العناصر الموجودة في زبدة الشيا ولكن الفرق بينهما بسيط.

كم سعرة حرارية في ملعقة كبيرة بذور الشيا

تحتوي بذور الشيا على عدد من السعرات الحرارية حيث تشتمل كل 100 جرام من زبدة الشيا على مقدار 486 من السعرات الحرارية وتصل احيانا الى 534سعرة حرارية، توزع هذه السعرات نسبة بروتين ستة عشر جراما، بينما نسبة الكربوهيدرات تقدر باثنان وأربعون جراما، وعلى نسبة ألياف بمقدار 34 جراما، وتحتوي بذور الشيا على نسبة دهون 30 جراما، ومن المعروف أن الألياف تعمل على سد الشهية والنسبة المتواجدة في بذور الشيا تجعلها محببة لأصحاب الرجيم، حيث تمد الألياف الجسم بالطاقة وتجعله ممتلئا على مدار اليوم وتشعرك بالشبع وعدم الشعور بألم الجوع أبدان وتعمل بذور الشيا على تزويد الجسم بأكثر من عنصر غذائي مثل المنجنيز والفسفور والحديد والكالسيوم لبناء العظام والجسم بشكل كامل فهذه العناصر لا غنى عنها.