السعرات الحرارية في الكزبرة الخضراء
السعرات الحرارية في الكزبرة الخضراء : تعتبر الكزبرة الخضراء من النباتات المفيدة والشهيرة في المطبخ، بفوائده الكثيرة لإضفاء نكهة جيدة لبعض الأطعمة و خاصة السلطات، كما انه يزيد من قيمة الأطعمة المضاف اليها، فهو يحتوي على مضادات للاكسده التي تقاوم الخلايا السرطانية، وتقاوم الالتهابات الناتجة عن البكتيريا والفطريات.
السعرات الحرارية في الكزبرة الخضراء
يحتوي 100 جرام من الكزبرة الخضراء على 23 سعر حراري .
العناصر الغذائية في الكزبرة الخضراء
90 جرام ماء
و3,6 جرام كربوهيدرات.
و2,8 جرام ألياف.
و2,2 جرام بروتين.
و0,5 جرام دهون.
ويحتوي على فيتامينات هي:
فيتامينات (أ) و(ب)و (ك)
والحديد
فوائد الكزبرة الخضراء
تساعد في علاج سرطان القولون، الإثني عشر.
تقاوم قاوم التهاب المفاصل.
تعمل على إزالة الأرق.
تساعد في التخلص من الروائح الكريهة للفم.
يساعد في علاج فقدان الشهية ومشاكل القولون سوء الهضم.
يعمل كعلاج للكحة، والسعال الديكي، الربو.
اضرار الكزبرة الخضراء
من الأفضل الابتعاد عن تناول الكزبرة الخضراء لمرضى الفشل الكلوي؛ لاحتواء الكزبرة الخضراء على البوتاسيوم، الذي يسبب أضرار بالكلى التي تعاني من زيادة في نسبة البوتاسيوم في الدم.