كم سعرة حرارية في الشوربة البحرية
كم سعرة حرارية في الشوربة البحرية : يحتوي 100 جرام من الشوربة البحرية على 204 سعر حراري.
طريقة تحضير الشوربة البحرية
- أربعة فصوص من الثوم.
- بصلة مفرومة.
- نصف كيلو من حبار المقطع مربع.
- نصف كيلو من الروبيان المقشر.
- كوب البشاميل.
- كوب مرق دجاج.
- نصف كوب كريمة الطبخ.
- 4 أكواب من الحليب.
- نصف كوب خل.
- كوب الفطر .
- ثلاث ملاعق زبدة.
- نصف كوب كزبرة مفرومة.
- رشة فلفل أبيض.
الخصائص الغذائية للشوربة البحرية
156 سعرة حرارية.
11.96 غراماً نشويات.
20.74 غراماً بروتين.
2.64 غرام دهون.
0.9 غرام من ألياف.
طريقة التحضير:
يوضع الحليب والبشاميل ومرق الدجاج في اناء على النار.
نتركها حتى الغليان مع التقليب المستمر
نضع الكريمة ونتركها دقيقتين على النار.
نجزئ الفطر والبصل والثوم إلى ثلاثة أجزاء.
نضع ملعقة كبيرة من الزبدة على النار الجزء الأول من الثوم والبصل يذبل البصل.
ثم الفطر ونحرّك.
نضيف الخل والقريدس ونتركه يتحمّر و الفلفل. صلصة البشاميل ونتركها على النار حتى الغليان.
ثم نضيف الكزبرة.