كم سعرة حرارية في خبز البطاطس هل خبز البطاطس صحي
السعرات الحرارية الموجودة في خبز البطاطس الذي هو نوع مميز من أنواع الخبز يتم تحضيره عن طريق وضع البطاطس المهروسة أو المجففة مع قليل من دقيق القمح ويكون هذا النوع من الخبز ذات قيمة غذائية أعلى من الخبز المصنوع من دقيق القمح أو دقيق الأبيض ويحتوى هذا النوع من خبز البطاطس على بوتاسيوم مع كربوهيدرات بنسبة أعلى من الخبز العادي.
يختلف تحضير خبز البطاطس من بلد لآخر حيث يتم تصنيعه من البطاطس وقليل من الدقيق مع البيض والسمن والقليل من السكر والخميرة مع الملح.
وتصل سعرات خبز البطاطس إلى 180 سعر حراري في القطعة الواحدة من خبز البطاطس ويمكن تناولة بجانب الشاي أو مع وجبة الإفطار أو العشاء.
ونجد أن خبز البطاطس يحتوي أيضاً على 30 جرام من الكارب و30 جرام من البروتين و2 جرام من الدهون المشبعة ويحتوي على الدهون بنسبة 2 جرام في القطعة الواحدة.
هناك بعض البلدان تضيف على خبز البطاطس الحليب أو بعض الزيوت مثل زيت الصويا الذي يتم إضافته في المانيا واسكتلندا.
خبز البطاطس صحي
تقريباً يحتوي على نفس الموجود في الخبز العادي، ولكن الاختلاف في كمية الألياف، حيث يحتوي خبز البطاطس على ثلاث مرات ألياف أكثر من الدقيق الأبيض أو العادي.