كم عدد السعرات الحرارية في الصامولي و هل الصامولي يزيد في الوزن ؟
عدد السعرات الحرارية في الصامولي ، يعد الصامولي خبز هش يستخدم في عمل السندوتشات والشطائر والوجبات الخفيفه واصله ايطالي حيث اشتهر في الوجبات السريعه وتتعدد النكهات به مع الاحتفاظ بنكهة الخبز الاصلي، ويمكن اعداد خبز الصامولي الابيض بالمنزل ومكوناته سهله حيث يتكون من دقيق ابيض وذرة ملح وذرة سكر وزيت ذرة وخميرة ويمكن اضافة الحليب او البيض او الذبدة او السمسم وغيرها من المكونات الاخري، ولكن خبز الصامولي الابيض غير مناسب لاصحاب الرجيم او المتبعون الحميه الغذائيه حيث ان السعرات الحراريه في خبز الصامولي عاليه جدا، حيث يحتوي الخبز الواحد علي ٣٨ سعر حراري من دون الذبدة او السمسم او المكونات الاخري، ويحتوي خبز الصامولي الابيض علي ٢٥ جرام من الكربوهيدرات و٢ جرام من الالياف و٣جرام من السكريات و٢جرام البروتين ولا يحتوي علي نسبه من الكوليسترول ونسبه ضئيله من فيتامين سي واملاح الحديد. وسبب تسميته بالصامولي نسبة الي الخباز عيسي الصومالي الذي كان سببا في إدخاله السعوديه واستخدامه في الوجبات.
هل الصامولي يزيد في الوزن
هذا النوع من الخبز مصنوع من الدقيق الأبيض المكرر، وهذا بدوره يزيد الوزن، بالتالي ينبغي الحذر لكل من لديهم رغبة في خفض الوزن الزائد.