السعرات الحرارية في مخلل الهلابينو
السعرات الحرارية في مخلل الهلابينو ، يعتبر فلفل الهلابينو من أكثر أنواع الفلفل حرارة، ويحتوي على قيم غذائية مفيدة للصحة، أول اكتشاف لفلفل الهلابينو كان المكسيك ومن ثم انتشر في مختلف أنحاء العالم، ويستخدم هذا النوع من الفلفل لانقاص الوزن بشكل كبير وفي وقت قصير، ويحتوي على نسبة عالية من المعادن والألياف المفيدة للجسم بجانب وجود مواد مضادة للأكسدة.
السعرات الحرارية في مخلل الهلابينو
ثمرة الهلابينو الواحدة تحتوي على أربعة سعرات حرارية وهي نفس النسبة المتواجدة في مخلل الهلابينو، ومن الألياف الغذائية 0.4 جرامات، ويحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي وهي النسبة التي يحتاجها الجسم في اليوم من هذا الفيتامين وهي عشرة بالمائة، ويحتوي على فيتامين ب6 ويسد بمقدار 4% من الحصة المطلوبة يوميا، بالاضافة الى أنها غنية بفيتامين أ وتحتوي ثمرة الهلابينو على نسبة 2% من الحصو اليومية، وغنية أيضا بالمنجنيز ويشتمل على نسبة 2% من الحصة اليومية، تحتوي ثمرة الهلابينو على مادة الكابسيسين وهي التي تتسبب في جعل الفلفل حار وهذه المادة تعمل على مكافحة أمراض السرطان.