ماهو الطرخون في السعودية هل الطرخون هو إكليل الجبل
ماهو الطرخون في السعودية هل الطرخون هو إكليل الجبل : ينبت الطرخون أو الطرخوم او الرعول في بلاد الشام وأوروبا تتصف أوراقه بالطول، ويستخدم في الطبخات ليعطي نكهة للأطعمة منها، اللحوم والخضروات، وتكون، وتنمو على شجيرات في الأماكن الدافئة، ويباع عند بائعي الخضر والبقالة، مثل حزم البقدونس والنعناع وهو من جنس عشبة الشيح.
ماهو الطرخون في السعودية هل الطرخون هو إكليل الجبل
الطرخون يختلف عن عشبة إكليل الجبل، أو الروزماري، أو ما يسمى ندى البحر، أو حصى البان الذي أوراقها إبرية من عائلة النعناع، وتزرع في بلاد البحر المتوسط.
السعرات الحرارية في الطرخون
يحتوي 100 جرام من الطَّرْخُون علي:
السعرات الحرارية: 295 سعر حراري
الدهون: 7.24 جرام
الدهون المشبعة: 1.88 جرام
الكاربوهيدرات: 50.22 جرام
الألياف: 7.4 جرام
البروتينات: 22.77 جرام.
العناصر الغذائية في الطرخون
البروتين والكربوهيدرات والكالسيوم، والمغنيسيوم والبوتاسيوم والألياف والحديد والزنك والصوديوم والفسفور والمنجنيز وفيتامينات ج و ب١ وب٣ و أ ودهون مشبعة وغير مشبعة.
فوائد الطرخون
- يساعد في سهولة الهضم.
- يعمل على تخفيف مشاكل الطمث.
- يخفف من ألم الأسنان.