وش عدد السعرات الحرارية في لحم البقر كم سعرة حرارية في قطعة لحم بقر
كم سعرة حرارية في قطعة لحم بقر ، إن لحم البقر هو اللحم ذو اللون الأحمر غني جداً بالعناصر الغذائية حيث أنه يحتوي علي الحديد والزنك والكالسيوم وغني بالفيتامينات منها فيتامين أ وفيتامين بـ١٢، ويعتبر لحم البقر اخف لحم احمر للقلب وذلك لانه لا يسبب ارتفاع في الكوليسترول.
فوائد اكل لحوم البقر
تتعدد فوايد لحم البقر حيث انه يمد الجسم بالبروتين اللازم لبناء عضلات الجسم، كما انه يقوي بصيلات الشعر، ولا يرفع مستوي الكوليسترول في الدم وذلك اذا تناول منه القدر الصحي وكان طهيه مشوي، كما انه يقوي الأعصاب لأنه يقوي الجهاز العصبي.
السعرات الحراريه في قطعة لحم البقر
تختلف السعرات الحراريه في لحوم البقر وذلك لاختلاف نسبة الدهون واختلاف طرق طهيه فـ المسلوق يختلف عن المقلي، منه عن المشوي و المفروم فتصل عدد السعرات في قطعة لحم مطبوخ وزن ٨٥ جرام الي ١٨٥ سعرا حراريا، بينما ٨٥ جرام من اللحم المفروم المطبوخ عدد سعراته ٢٥٠ سعرا حراريا، بينما تحتوي قطعة لحم وزن ٨٥ جرام، والشاورما عدد السعرات فيها يصل الي ٣٢٠ سعرا حراريا، بينما ان كانت قطعة اللحم مشويه تصل عدد السعرات فيها الي ١٢٠ سعرا حراريا، وبذلك يكون الافضل تناول اللحم مشوياً.